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GRADAZIONE | 12
Pinot Noir e Chardonnay
700 bottiglie circa
UVAGGIO | 100% Melon de Bourgogne
Pajarin 2023 Renania-Palatinato GRADAZIONE | 12CANTINA Chiussuma ORIGINE Carema, Torino, Piemonte UVAGGIO 100% Erbaluce FORMATO 75cl. GRADAZIONE 13. 5% INFO PRODUTTIVE Macerazione di 5 giorni sulle bucce per un terzo delle uve, le restanti vengono pressate a grappolo intero. Fermentazione in acciaio. Il vino riposa un anno in bottiglia prima della commercializzazione. CERTIFICAZIONI Nessuna
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