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Superbo fin da adesso
e racchiude il know-how e il savoir faire di una grande maison
Colore: Rosso rubino intenso
GRANDE VINO
Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Auslese 2018 Oltrepò Superbo fin da adessoRaccolta manuale selettiva di uve sane da uno dei migliori vigneti di Rdesheimer Berg Roseneck. Prechiarifica naturale mediante decantazione e fermentazione spontanea a 18 gradi. (Tempo di cottura 8 settimane) Interruzione della fermentazione a causa della temperatura esterna fredda nel cortile della cantina a 2 gradi Celsius. Un delicato filtraggio prima dell'imbottigliamento per preservare gli aromi propri del frutto e l'acido carbonico della
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