SKU: 995092942
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
Questo libro è dedicato a quanti hanno posseduto
Nel mare in tempesta della conoscenza l'unica oasi di certezza è costituita dalle discipline matematiche
scopre la solitudine e la malinconia fino a chiedersi se
nel corso di lunghi anni
EASY PASTA::SECCA, FRESCA O RIPIENA. I FORMATI TRADIZIONALI E LE RICETTE maggio_francesco Questo libro è dedicato aIn questo libro vengono raccontate la storia e le tecniche per fare la pasta fresca o ripiena, oppure per condire nel migliore dei modi i tanti formati che possiamo portare in tavola. A una sezione con foto step by step dedicata ai processi di impasto, taglio, chiusura, cottura corredati da una completa panoramica sugli strumenti e stili produttivi segue un ricco compendio con circa 80 formati, tra pasta secca e fresca. Ognuno di essi illustrato da
US$ 754.50
US$ 163.00
US$ 143.50
US$ 1444.50
US$ 114.50
US$ 111.00
US$ 150.00
US$ 165.00
US$ 176.00
