Les Terres Melées V21 Magnum Jura INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica

Name: Les Terres Melées V21 Magnum Jura INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica
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Description

INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento per circa 21 giorni

FORMATO | 75cl

ORIGINE | Vittoria

fermentazione e affinamento di 9 mesi in botti di varie dimensioni

Les Terres Melées V21 Magnum Jura INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolicaCANTINA Domaine de Bichery ORIGINE Neuville sur Seine, Cte des Bar, Champagne, Francia UVAGGIO 100% Pinot Nero FORMATO 1. 5l. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, non filtrato non chiarificato. Nessun dosaggio. CERTIFICAZIONI Biologico

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