Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs 2021 rariteter perfekt till mustiga rätter som

perfekt till mustiga rätter som lamm

livfullt och nyanserat vin med rik röd frukt

filtrering eller andra tillsatser

Friskt och lätt kryddigt med citrus och krispig syra

Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs 2021 rariteter perfekt till mustiga rätter som100 % pinot noir frn sydvnda Grand Cru parceller i Bouzy, planterade 19861988. Druvorna pressas varsamt och genomgr spontan jsning i ldre barriques, med sju mnaders lagring p jstfllningen och handdegorgering med Extra Brut dosage. Ingen malolaktisk omvandling skerstller ren frukt och mineralprecision. Doften r elegant med citron, grnt pple, vit persika och en hint av brioche, medan smaken kombinerar frisk syra, stenskarp mineralitet och ett precist