Parmigiano Reggiano 24 månader, San Simone, 600 g konserv Laga mat med Anders

Laga mat med Anders

I södra Spanien gör smältvatten från Sierra Nevada och ett subtropiskt mikroklimat det möjligt att odla avokado

VÅR KOSTNAD/DITT PRIS 76 SNITTPRIS I BUTIK/SALUHALL 120 *Inköp

Väl tinad bör den konsumeras inom 5 dagar

Parmigiano Reggiano 24 månader, San Simone, 600 g konserv Laga mat med AndersLagrad i 24 mnader, DOP ursprungsmrkt San Simone r en osttillverkare verksam i regionen Reggio Emilia. I den lilla fabriken tillverkas endast 18 20 st parmesanostar per dag. Mjlken kommer frn egna kor och hela processen, frn att mjlken kokas till frdig ost sker fr hand och under noggrann vervakning av ostmstaren. En lagringstid p 24 mnader ger en mogen och fin ost med djup och intensiv smak med inslag av saltkristaller och tydliga umami toner.