Ceci n'est pas un Vin de France 2022 saknar alkohol medan 2021 gav en frisk

medan 2021 gav en frisk markant fräschör

Det här förtjusande bubblet är framställt med en egen variant av ”méthode traditionnelle”

En frisk sangiovese med smak av körsbär

Denna cuvée är en blandning av pinot noir

Ceci n'est pas un Vin de France 2022 saknar alkohol medan 2021 gav en friskVitt vin i oxidativ stil av chardonnay. Druvorna kommer frn en parcell i Obernay med vulkanisk sandsten och bl skiffer. Direkt pressning samt 5 % maceration. Vinet jste spontant med elva mnaders oxidativ lagring p jstfllningen i foudre. Meckert sjlv sger: Vin de Garde (lagringsvin). Fortfarande stkigt, ett utkast, men lovande p sikt. Lagra och drick till grottlagrad gruyre!