Bourgogne Aligoté 2025 Höstviner Vita viner som möter hösten

Vita viner som möter hösten fint och står sig bra för sig själva

Gott till varmrökt lax med dillstuvad spenat och en bit brie de meaux efteråt

Vinstockarna växer på sydvästsluttningar i sandig

men med tid och luft utvecklas smakerna i flera lager

Bourgogne Aligoté 2025 Höstviner Vita viner som möter höstenEn frisk och elegant Bourgogne Aligot frn La Cadette i Vzelay, dr ekologiskt odlade vingrdar runt Saint Pre ger druvor med bde precision och energi. Resultatet r ett rent och livligt vin som lyfter fram aligotns naturliga frschr och mineralitet. Druvorna jste spontant i rostfria stltankar under kontrollerad temperatur och fick sedan vila sju mnader p sin jstfllning innan buteljering. En varsam dos svavel tillsattes fr att bevara vinets rena och