SKU: 23675297028
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 17 - Sep 22
men gårdens gynnsamma mikroklimat klarade sig undan frostskadorna som drabbade stora delar av Frankrike
kompletterat av några oidentifierade druvor – ”nu sacciu” på lokal dialekt
friskhet och fin balans
Vinet lagrades i tolv månader på jästfällningen i använda medelstora fat
Tout Rouge au Litre 2025 Vinlådor men gårdens gynnsamma mikroklimat klaradeTout Rouge r en ltt och saftig rd cuve frn Domaine Rietsch i Alsace, gjord p en klassisk blandning av pinot noir (70 %) och pinot gris (30 %) frn egna vinmarker i Mittelbergheim samt lieu dit Stierkopf i Mtzig. Kombinationen av kalkrik lera och sandstensjord ger ett vin med fin friskhet och tydlig mineralitet. Druvorna skrdas fr hand och jser hela i tank under naturligt bildad koldioxid enligt semi carbonique metod, med cirka femton dagars maceration
