Ton Rouge d’Élevage 2024 Inga tillsatser den mineraliska basen och den

den mineraliska basen och den långa fatlagringen ger ett komplext vin med elegans

Betty Bulles 2024

fokuserad syrah precis som vi gillar den till hösten

Passar till sallader

Ton Rouge d’Élevage 2024 Inga tillsatser den mineraliska basen och denGamay frn de branta sluttningarna i byn Carra, Haute Savoie (Vin de Savoie AOP) en naturskn plats strax nordost om Genve, nra grnsen till Schweiz. Hr vxer druvorna i magra, kalkrika jordar av istidsmorn i vstsluttningar, vilket ger vinet dess friska, energiska uttryck och tydliga mineralitet. Hela, oskadade druvklasar jste spontant i tank under tre veckors maceration enligt smi carbonique, utan aktiv extraktion. Efter pressning jste vinet ut och