Sylvaner pigé 2022 Bubbel Charlot 2023 är en blandning

Charlot 2023 är en blandning av merlot

vilket koncentrerar både sötma och aromer

Ljus och livlig pinot med saftig röd frukt

Spontan jäsning och arton månaders mognadslagring i gamla bourgognefat

Sylvaner pigé 2022 Bubbel Charlot 2023 är en blandningEtt orangevin p sylvaner, odlat i sand och sandstensjordar, med maceration av hela klasar. Spontan jsning och lagring p jstfllning i stltank, utan klarning eller filtrering. Vinet r komplext och utmanande, med en ltt stma och en touch av volatil syra. Dricks bst inom ett par timmar fr att bevara sin frschr och komplexitet. Prova det till soppa p ugnsbakade pumpor med vitlk och rkt sidflsk.