Jeunes Vignes 2024 Utan mat frappato (30 %) och nero

frappato (30 %) och nero d'avola (30 %)

solvarm örtighet och mogna tanniner – karaktärsfullt

direkt från faten utan klarning eller filtrering

vars surrealistiska och action-paintade verk inspirerat vinets namn

Jeunes Vignes 2024 Utan mat frappato (30 %) och neroRtt vin framstllt av Grenache Noir frn 50 riga stockar p 2 hektar i Lieu dit 'Mont Redon', Latour de France (IGP Ctes Catalanes). De hela klasarna fick jsa spontant i ppna ekstndare (foudre) med ltt fottrampning i brjan, fljt av en veckas passiv extraktion (infusion). Vinet lagrades sedan i tio mnader i 500 liters fat och buteljerades i maj 2025 utan klarning eller filtrering. Rouge Gorge Jeunes Vignes ger ett transparent och energiskt uttryck av ltt