Den andra bubbellådan Favoriter Rött vin på grenache

Rött vin på grenache

Hela klasar jäste spontant med tio dygns maceration och nio månader på jästfällningen i tankar av glasfiber och rostfritt stål

Druvorna kommer från 22-åriga rankor på 0

Hervé Ravera arbetar biodynamiskt och brukar marken med hjälp av sin häst Reggae Nights

Den andra bubbellådan Favoriter Rött vin på grenacheTre viner, tre uttryck, tre stt att lta frukt och syra mtas tv italienska bubblor och ett livligt franskt rosbubbel. Den hr ldan samlar tre unika mousserande viner frn olika regioner och med olika stilar, som alla mts i: BUBBEL! Blanc de Noir Corvina 2019 av Sassara, Veneto, Italien Friskt och elegant mousserande vitt vin p Corvina, ekologiskt odlat p svala norrsluttningar i Monte Mamaor. Jst spontant, helt utan tillsatser. Livligt, mineraliskt och