Savagnin 'Oxy More' 2022 Saknar mat svala nordostsluttningar ovanför byn Mareau

svala nordostsluttningar ovanför byn Mareau

Gott till sole meunière

från nya till fyra år gamla (cirka en femtedel nya)

till elegant pinot noir och två kraftfulla sydfranska rödviner… Den första Källarlådan är här

Savagnin 'Oxy More' 2022 Saknar mat svala nordostsluttningar ovanför byn MareauHr fr Savagnin verkligen den fulla oxidativa behandlingen. Fyra lnga r under ett tcke av florjst skapar ett kraftfullt och smakrikt vin som nd r otroligt lttdrucket tack vare sin hga syra. Druvorna kommer frn en liten, ekologiskt sktt parcel om 0,4 hektar i lieu dit 'La Chaux', Nevy sur Seille (Ctes du Jura AOP). Rankorna, ver 65 r gamla, vxer p ett brant sderlge 350 meter ver havet, i jordar med kalksten ovanp gr vit mrgel en kombination som ger