SKU: 35169227400
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 19 - Sep 24
ett brant och vindskyddat söderläge med mager stenig jord på berggrund av vittrad granit
Servera vid cirka 14–16 grader
Efter pressning vilade vinet ett år i ett begagnat 500-litersfat
Olek skördar gärna lite åt det tidiga hållet för att behålla fräschören och undvika för hög sockermognad som översätts i hög alkohol
Adam contre le beefsteack 2021 rariteter ett brant och vindskyddat söderlägeAdam contre le Beefsteak r en ren pinot noir frn Vincent Fargiers vingrdar i Villeneuve de Berg, Ardche. Vinet r framstllt med Daniels karaktristiska metod dr druvorna jser spontant i tank med tre veckors maceration. Efter jsningen har vinet lagrats ett r i medelstora fat, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser. Flaskan pryds av en uttrycksfull etikett skapad av den belgiske konstnren Jean Raine, vars surrealistiska och action paintade verk
US$ 81.00
US$ 149.50
US$ 170.00
US$ 89.00
US$ 155.00
US$ 149.50
