Elektrisk kokplatta, 2/3 platt och 1/3 räfflad "krom" -Topp- Desinfektion utan förvärmning

utan förvärmning

3 plus bottenhylla - 4 totalt

Uppvärmning med hjälp av bepansrade rostfria värmeelement placerade under tanken

600 mm djupa pizzaugnar Front i rostfritt stål

Elektrisk kokplatta, 2/3 platt och 1/3 räfflad "krom" -Topp- Desinfektion utan förvärmningAnvndbara mtt p kokytan 595x470 mm, 28 dm. Version med hrdkromad platta "50 m" (certifierad livsmedelsklassad enligt europeisk frordning CE n. 1935 2004). Tillverkad av AISI 304 rostfritt stl, med justerbara niver. Mycket vrmeledande gjutjrnshll med svetsad kant fr att skerstlla en perfekt ttning. En droppbricka finns p apparatens framsida. Elvrme via vrmeelement i rostfritt stl placerade under sjlva hllen. Termostattemperaturreglering frn 120C till