Nebula 2022 Saknart alkohol tända ljus och decembermat som

tända ljus och decembermat som doftar gott i hela huset

Allt vad vi gillar

kalksten och flinta

Vinet är en cuvée av två kontrasterande årgångar: det varma och torra 2023 samt det kalla och regniga 2024

Nebula 2022 Saknart alkohol tända ljus och decembermat somEtt uttrycksfullt, ljust och ltt vin p den sllsynta nebbiolo ros druvan frn Monferrato, Piemonte. Druvorna vxer i sydstliga sluttningar p 350 meters hjd i kalkrik lera, vilket ger eleganta rda br, subtil kryddighet och fin syra. Vinet har jst spontant i rostfri stltank och lagrats sex mnader i betong, innan det buteljerats ofiltrerat och med minimal svavelanvndning. En nyanserad och matvnlig nebbiolo variant med ltt kropp och fin energi, som passar