Dbbl Pddl 2023 Gamay Friskt och energiskt med citrusinslag

Friskt och energiskt med citrusinslag och subtil sälta

vilket ger vinet dess eleganta mineralitet och tydliga struktur

Vingårdarna ligger nedanför byn

trots en liten skörd

Dbbl Pddl 2023 Gamay Friskt och energiskt med citrusinslagDbbl Pddl 2023 r ett rtt vin frn Abracadabra, gjort p ekologisk syrah (85 %) och viognier (15 %) frn sandig kalkstensjord i Minervois. Syrah jste med hela klasar i tio dygn, medan viognier direktpressades bda komponenterna vinifierades separat och blandades i april 2024. Korgpress, ingen klarning, filtrering eller tillsatser. Buteljerat under kronkapsyl i juni. Ett piggt och generst vin med bde djup och ltthet en frisk flkt nr man lngtar efter syra.