Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018 Magnum följt av sex månaders lagring

följt av sex månaders lagring på jästfällningen med regelbunden batonnage

Ett stilla rött vin av pinot noir från En Val Bazot – ett brant sydöstläge med lera på hård Kimmeridge-kalk

Resultatet är ett kraftfullt men ändå finstämt vin med toner av rosblad

utan föregående klarning eller filtrering

Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018 Magnum följt av sex månaders lagringEtt rtt vin gjort p pinot noir frn kalksten och kalkrik lera i Obermorschwihr, Alsace. Druvorna pressades direkt under natten och fick jsa utomhus i cirka sex mnader innan vinet frdes ver till barriques, dr det vilade ytterligare 4,5 r. Resultatet r ett vin med subtila oxidativa toner som aldrig tar ver, utan istllet ger plats t pinot noirs karaktristiska smaker och en frisk, vacker syra. Ett elegant och nyanserat vin som Anders och Anne sjlva lskar.