Should we just rely on luck? 2022 Utan antal & SKU Frukten kommer från grannar som

Frukten kommer från grannar som odlar ekologiskt i byarna Bomarzo och Pitigliano

Förr i tiden

De hela bären jäste spontant med tre-fyra veckors maceration i ståltank

Arbetet i vingårdarna sker helt för hand och enligt biodynamiska principer

Should we just rely on luck? 2022 Utan antal & SKU Frukten kommer från grannar somEn ltt bubblig, lite st ros med massor av charm gjord p direktpressad cinsault, grenache, syrah, merlot och chardonnay. Druvorna kommer bde frn egna odlingar i Valvignres och frn vnnerna p Domaine du Mazel. Jsningen stannade spontant vid 30 g socker l, vilket ger ett friskt, fruktigt vin med ltt sprits och naturlig kolsyra. Allt buteljerat med kapsyl, frsts. Inga tillsatser. Bara tur, knsla och ett vin som r svrt att inte tycka om.