SKU: 49258231769
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 19 - Sep 24
GRUNDTANKEN MED OSTEN: Att hämta inspiration från de svenska traditionerna av ostproduktion och samtidigt skapa ett nytt och originellt uttryck
Balsamicon har en trögflytande
Gröna tomater är kryddade med timjan
Samtidig tvättas ostens utsida med rödkitt vilket mognar osten ytterligare och ger Sirius den rödaktiga nyansen
Hallands Himmel Variant:150 g GRUNDTANKEN MED OSTEN: Att hämtaVild umami Hallands Himmel r en dehydrerad blmgelost med mgel bde p insidan och p utsidan. Vi tillverkar osten p Kvibille Mejeri med termofila kulturer fr att f den bsta utvecklingen av umami. Osten r lagrad i hg fuktighet och temperatur, vilket ger en frodig milj fr utvecklingen av blmgelkulturen. Hr fr mglet utvecklas under hela mognadstiden p 5 mnader. Osten r fast och smlter samtidigt i munnen. Den har en vild umami och en salt och ren ostsmak.
US$ 185.00
US$ 1097.50
US$ 160.00
US$ 132.50
US$ 497.50
US$ 165.00
US$ 267.50
US$ 107.50
US$ 172.50
US$ 172.50
US$ 2172.50
US$ 232.50
US$ 112.50
US$ 317.50
US$ 175.00
US$ 749.50
US$ 45.00
US$ 18.00
US$ 172.50
