Passion en forme de cauchemard 2023 Utan beskrivning 2022 får beskrivas som en

2022 får beskrivas som en ovanligt lyckad årgång på de flesta håll i Frankrike

Silkeslena tanniner och frisk syra ger ett balanserat och livfullt vin med lång eftersmak

från kalkrika lerjordar i Alba-la-Romaine

Ett elegant och finstämt vin där både ursprung och hantverk framträder – redan utsökt

Passion en forme de cauchemard 2023 Utan beskrivning 2022 får beskrivas som enDetta rda vin frn Daniel Sage i Ardche r gjort p ploussard frn hans egna vingrdar i Bogy. Druvorna odlas ekologiskt utan certifiering, och jsningen sker spontant med kort skalkontakt. Drefter har vinet ftt mogna i medelstora fat under ett rs tid innan det buteljerats ofiltrerat, oklarat och utan tillsatser. Resultatet r ett elegant och silkeslent vin med livlig syra och mjuka tanniner. Fantastiskt till en smrstekt svamptoast med timjan, grillad frsk