Il Vermentuzzo 2021 Storsäljare Jean-Marie Berrux lämnade reklamlivet i

Jean-Marie Berrux lämnade reklamlivet i Paris för att följa sin passion och bli vinmakare i Bourgogne

Frukten kommer från markerna Segrairals och Sainte Suzanne strax utanför byn Puimisson

Servera gärna till smörstekt torsk med blomkålspuré eller grillad kyckling med citron och rosmarin

Uttrycket är rent och fruktigt med frisk syra och lätt kryddiga nyanser från faten

Il Vermentuzzo 2021 Storsäljare Jean-Marie Berrux lämnade reklamlivet iDruvsorten vermentino terknyter till Giovannis ursprung p Sardinien och kan ge komplexa och karaktrsfulla vita viner. Hr kommer den frn grdens egna marker ovanfr Pianello och r framstlld med tv dygns skalmaceration. Vinet jste spontant i stltank och buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Disiga gula nyanser, ltt struktur frn skalen och allmnt bra energi! Gott till torta al testo med prosciutto, spenat och pecorino.