Bok - Dumplings & annan Dim Sum - Karin Lei Shiro kombu-alg) fermenterat ris

kombu-alg) fermenterat ris

Kanske är det därför varenda chiliätande kultur har sina versioner

Grönt te från Kagoshima blandat med rostat brunt ris

Ingredienser: salt

Bok - Dumplings & annan Dim Sum - Karin Lei Shiro kombu-alg) fermenterat risDim sum betyder att berra hjrtat p kinesiska och bland rtterna finns ngot fr alla frn olika fyllda dumplings, fluffiga ngade baos och friterade vrrullar till eggtarts och silkiga risnudelrullar. Att trffas fr yum cha, kantonesiska fr att dricka te, handlar mycket om att umgs och samlas med familj och vnner och att dela p olika rtter. Dim sum lskas ver hela vrlden. Det kantonesiska kket str fr de mest knda varianterna, men genom ren har andra regionala