Ytterlår av fjällko 706g Fläskfilé Fransyska kan skivas till sjömansbiff

Fransyska kan skivas till sjömansbiff

Protein 12%

1kg frysvara

Perfekt som tilltugg till en öl i bastun eller på charkbrickan

Ytterlår av fjällko 706g Fläskfilé Fransyska kan skivas till sjömansbiffEtt magiskt gott ytterlr av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Ytterlret r hrdare n innanlret och fordrar lng tillagning i fuktig vrme fr att bli mrt. Det kan med frdel anvndas till en traditionell ntstek eller en grytstekt surstek (ktt som mrats extra i marinad). Allra bst passar ytterlret som mindre bitar i en gryta. Muskeln r delvis fjderformad i muskelfibrernas