Perlmutt 2018 "mise tardive" Magnum Basvinerna jäste spontant och fick

Basvinerna jäste spontant och fick mogna på jästfällningen i ekliggare och använda medelstora fat

'Cuvée Marylou' Beaujolais-Villages 2024 – Guy Breton

Dbbl Pddl 2023 är ett rött vin från Abracadabra

Auxerrois uttalas med x och är släkting till både pinot och chardonnay - druvorna mognar bra och har aningen lägre syra och fylligare frukt än pinot blanc

Perlmutt 2018 "mise tardive" Magnum Basvinerna jäste spontant och fickRiesling frn gamla stockar mestadels oympade som vxer i en skyddad sidodal till Mosel. Jakob Tennstedts lgen heter Ungsberg och Hhnerberg och var hgt skattade under omrdets storhetstid p 1800 talet. Bda r branta sluttningar t sydvst p 160 220 meters hjd med vittrad bl skiffer frn Devon perioden. Tennstedts vision r inspirerad av historisk vinmakning d fatlagringen ofta varade minst tre r i gamla ekliggare. Han skrdar druvorna vid full mognad t