Sigma 2024 raiter Efter pressning vilade vinet nio

Efter pressning vilade vinet nio månader i använda fat innan buteljering i maj 2025

Cheverny rouge blandar gamay och pinot noir i proportionerna 60/40

Rekommenderas till kyckling kokt i vin med potatispuré och gröna ärter

Passar bra till krämig risotto med skaldjur eller till mjuka ostar som brie eller camembert

Sigma 2024 raiter Efter pressning vilade vinet nioDenna nya version av den gamla favoriten Babinou r ett lttsamt rtt vin frn Auvergne och Alsace, gjort p en ovanlig men spnnande blandning av gamay, pinot noir, sylvaner och gewurztraminer. De grna druvorna pressades varsamt medan de bl druvorna fick macerera i tio dagar som hela klasar i musten. Efter pressning vilade vinet sju mnader p jstfllningen i rostfria stltankar, innan det buteljerades utan klarning eller filtrering helt utan tillsatser.