Vitovska 'Solo MM' 2017 Goda höstviner! Vi gillar det till pizza

Vi gillar det till pizza peperoni

Lamberts vita kan ha en liten reduktion som lättar på knutarna med en svängom i glas eller karaff

Årgången var sval och regnig och har gett viner åt det lättare syrafriska hållet

Buteljeringen skedde i maj 2024 utan klarning eller filtrering

Vitovska 'Solo MM' 2017 Goda höstviner! Vi gillar det till pizzaSkalmaceration av Carsos lokala stolthet vitovska. Vodopivec odlar vin p en karg och vindpinad plat 260 meter ver havet, med mark av hrd kalksten och ett tunt lager terra rossa. Solo MM r hans bsta vingrdsselektion. Druvorna avstjlkades och jste spontant med tolv mnaders maceration i nergrvda qvevri. Efter pressning vilade vinet tv r i ldre liggare av slavonsk ek. Trots eller kanske p grund av den lnga tiden p skalen har vinet en frvnansvrt ljus