SKU: 86915205287
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 21 - Sep 26
mjukt och friskt – en sommarfavorit som passar lika bra till spenatsoppa som till en sallad med grillad persika och burrata
och med minimal svaveltillsats endast vid pressning
Spontan jäsning med hela klasar under en vecka och vila i små och medelstora fat samt sandstensamfora
vilket ger cider och vin från trakten en särskild energi och mineralitet
'Le Village' 2013 Vitvinslådan mjukt och friskt – enEn Premier Cru champagne frn lieu dit Le Village, Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord p Chardonnay frn stockar planterade 1986. Vingrdarna ligger i norrlge mitt i sluttningen strax ovanfr byn p kalkrik lera. Odlad ekologiskt (Ecocert) och spontanjst i emaljerade tankar och anvnda fat, med malolaktisk omvandling och elva mnaders lagring p jstfllningen. Buteljerad i augusti 2014 utan klarning eller filtrering och degorgerad fr hand utan dosage
US$ 2347.50
US$ 1997.50
US$ 109.00
US$ 150.00
US$ 997.50
US$ 625.00
US$ 1599.50
US$ 8247.50
US$ 699.50
US$ 1099.50
US$ 1449.50
US$ 5147.50
US$ 2945.00
