SKU: 67789908657
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
nøtteaktig smak
De er en naturlig partner til en saftig biff
2kg totalt: 14
Etter langvarig brasering (gjerne 3-4 timer) på lavtemperatur (rundt 150 grader) er kjøttet saftig og møre og faller lett av beinet
aberdeen angus skirt mellomgulv bærekraftig landbruk nøtteaktig smakAv vre 100% grasfret Aberdeen Angus. Skirt steak (mellomgulv p norsk) er en lang tynn, smaksrike kjttstykke som egner seg perfekt til mange forskjellige retter. Pannestekt eller p grillen, den rike biffsmak i skirt fremheves nr den er stekt til medium (ca. 53 grader) p hyt temperatur. Skjr tynt tvers fibrene, skirt er perfekt til fajitas, en asiatisk biffsalat eller her servert med sensommer kantereller.
