Château Rocheyron 2019 Brugtmoms En ikonisk champagne for den

En ikonisk champagne for den dedikerede samler - og et af de reneste udtryk for Anselme Selosses vision om terroirdrevet Champagne på absolut højeste niveau

krydret afslutning

der har gjort marken til en af Bourgognes mest respekterede monopoler

Dette er meget enestående og historisk sjældent

Château Rocheyron 2019 Brugtmoms En ikonisk champagne for denDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til