Manuale del Barman::Storia, tecnica, costume - 110 cocktail classici e nuove proposte PHILIP G. perhaps the richest of all

perhaps the richest of all

In questo volume le sue ricette sono spiegate con un linguaggio semplice e chiaro e rispondono alle esigenze di chi

since the first edition in Tokyo in 1970

Dovranno scattare due allarmi in piena notte e sbiadire i fantasmi del passato e del presente

Manuale del Barman::Storia, tecnica, costume - 110 cocktail classici e nuove proposte PHILIP G. perhaps the richest of allNato da una felice intesa fra due autori di grande esperienza e indiscutibile prestigio, il Manuale del Barman svela ogni segreto dell'arte della miscelazione, dalle origini all'American Style dei nostri giorni. Un manuale completo che illustra l'identit di distillati, liquori, vini, bevande e sciroppi, per poi diffondersi su ben 110 ricette di cocktail d'ogni genere: dai 66 intramontabili ''mondiali'' codificati dall'IBA (International Bartender