Barolo "Perno" 2021 Denominazione_Rosso di Montalcino Tutte le vinificazioni sono naturali

Tutte le vinificazioni sono naturali

24 months aging in used barriques Serving Temperature: 16‑18°C The Winery: San Lorenzo Alto

Vinification: Spontaneous fermentation in steel with frequent punch-downs and a total maceration on the skins of about 2 weeks

resourceful

Barolo "Perno" 2021 Denominazione_Rosso di Montalcino Tutte le vinificazioni sono naturaliIl Barolo Perno 2021 di Ca' di Press nasce nella collina di Perno, a Monforte d'Alba. Quella di Ca' di Press una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 900, dall'altro possiamo ritenerla una delle pi belle novit del 2022. E' proprio in quest'anno che Alice e Cristina, aiutate dai genitori sono uscite con la loro prima annata, imbottigliata. In passato il vino veniva venduto