Organisk vin med en god balance af tanniner
Jean-Cristophes enorme engagement og evne til at tænke nyt fx i den stedvise anvendelse af barriques og hans evne til at koble stor modenhed med fornem balance gør ham til et stjernenavn i dagens Alsace
med en bund af sart enebær og med bløde florale noter som kommer fra meddestillation af udsøgte druer fra domænet
Blød og afrundet gin som absolut bør smages
By The Dutch fra Old Genever | Holland Tyskland Organisk vin med en godGammeldags og inspirerende gin Old Genever er lavet ud fra en gammel opskrift, der stammer helt tilbage fra 1942. Den har en bld, fin og maltet smag, der kommer af det hje indhold af malt vin, som er lavet af rug, korn og maltet byg. Malt vinen, som er grundstenen i denne gin, er blendet omhyggeligt med udvalgte botanikker som blandt andet enebr, humle, nelliker, anis, lakrids, ingefr og citrus. Fakta om denne gin: Type: Gin Alkohol: 42,5% Producent: