SKU: 93445512443
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fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un uso parsimonioso di solfiti (solo 20-30 mg/l)
La vinificazione semi-carbonica con raspi dona una piacevole vivacità speziata
aromi di frutta rossa matura
portando una visione contemporanea alla tradizione di Le Bèrne
'Altrovino' Costa Toscana IGT 2021 Duemani Piemonte fermentazioni spontanee con lieviti indigeniVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2021 Vitigno: Cabernet Franc, Merlot Gradazione: 14,5% Temperatura di servizio: 16 18 gradi Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: biodinamico Abbinamenti: PRODUTTORE Duemani, fondata nel 2000 da Elena Celli e Luca DAttoma, una cantina iconica situata a Riparbella, nella Costa Toscana, vicino a Bolgheri. I suoi 10
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