IMPASTATRICE SPIRALE HYDRAPLUS 50SR GRIGLIATO DIGITALE SENSORE - 230V 1PH A150118G Materiale piastre di cottura Alluminio

Materiale piastre di cottura  Alluminio fuso

catering o mense: le due lampade termiche con riflettori in alluminio ventilati assicurano un'emissione di calore mirata

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) con display per la visualizzazione delle temperature dell’ acqua da 0 a 99°C - blocco macchina in mancanza di acqua - sensore temperatura con delta 0

Unità a pavimento

IMPASTATRICE SPIRALE HYDRAPLUS 50SR GRIGLIATO DIGITALE SENSORE - 230V 1PH A150118G Materiale piastre di cottura AlluminioImpastatrice a spirale Hydraplus con pannello comandi digitale, testa sollevabile e vasca estraibile. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti ad alta idratazione ? no all90%. Struttura rivestita con vernice antigra? o parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca timer digitale sensore termico a infrarossi