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lime e cedro uniti a nuance boisé e minerali
Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegia e prugne
Metà del vino è poi stato trasferito in barrique usate da 225 l di rovere francese
perfetta da bere tutti i giorni – considerando anche l’ottimo prezzo con cui è proposta –
Jacopo Biondi Santi "Sassoalloro" 2022 - Castello di Montepò Valpolicella lime e cedro uniti aRosso di grande fascino, il Sassoalloro racconta sin dalla sua prima vendemmia tutta la visione di Jacopo Biondi Santi e dei vini prodotti presso il Castello di Montep. Un sangiovese che stato selezionato nella storica tenuta di famiglia in cui si produce il famoso Brunello di Montalcino e che stato piantato in questo meraviglioso angolo di Toscana, non lontano da Scansano. Nel calice si presenta di colore r osso rubino intenso e brillante, con
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