SKU: 93165500113
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
permanenza sui lieviti 72 mesi (Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni - Fermentazione malolattica spontanea con batteri indigeni)
Al naso è piacevolmente ampio
tra gelsomini e lillà
Vitigni: caberlot 100%
Il Colorino di Casanova 2019 La Spinetta Côte des Blancs permanenza sui lieviti 72 mesiToscana IGT La Spinetta Il Colorino di Casanova 2019 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Colorino100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in rotofermentatori per circa 11 giorni, malolattica svolta in botti di rovere francese. Affina in botti di rovere da 600 litri per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento: affettati, formaggi di media stagionatura, primi al sugo di carne, carne
