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l’esposizione della vigna è indirizzata verso Sud-Est ed una altitudine di 300mt slm
Note di degustazione: vino con buona intensità colorante rosso granato con riflessi aranciati e tonalità accattivanti che durano nel tempo
liquirizia e sottobosco
L'affinamento per i primi 10 mesi in barriques da 225 L a cui seguono 12 mesi in botte grande da 50 HL
Barolo DOCG Riva Rocca - 2017 ANNATA_1989 l’esposizione della vigna è indirizzataComune: Verduno Annata: 2017 Sottosuolo: fossile, gessoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi barrique, 12 mesi botte grande, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino con riflessi granata Odore: sottobosco, frutta matura e spezie Sapore: giustamente tannico, persistente, morbido Abbinamenti: carni bianche al forno, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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