Bella Terra Vidal Icewine Hearach Whisky Kalø Whisky & Vin i Grand Classic serien

i Grand Classic serien

har man frigivet 2

Oldgamle kældre og de (aller)bedste druer fra de bedste marker er blændende udgangspunkter for den vilde forvandling til nogle af verdens allerstørste hedvine

Resultatet er en fantastisk dram

Bella Terra Vidal Icewine Hearach Whisky Kalø Whisky & Vin i Grand Classic serienBella Terra Vidal Icewine Den canadiske provins Ontario har et fremragende klima til en srlig type vin: icewine. Den laves ved at hste og presse druerne mens de er frosne, for s er saften mere koncentreret bde i sdme og syre. Det foregr som regel om natten nr det er allerkoldest, for i Canada er reglen, at druerne skal have net 8 grader celcius ligesom nr man laver eiswein i Tyskland. Bella Terra fortller, at de kun fr et par drber ud af hver drue.