SKU: 68335923096
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pietra per affilare ceramica "PROFESSIONAL" pink &super (grana 5000)
Queste 4 teglie con un diametro da 20 cm ed un'altezza da 1
dotata di un lato perforato per lasciare sgocciolare gli alimenti prima di servirli in tavola
olio o aceto
Coltello multiuso "New Bunmei" 1907/150 cm 15/27,5 material_Gres-Quercia pietra per affilare ceramica "PROFESSIONAL"affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno "Honki", che offre una ottima presa.
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