KONDOS JAPANSKE KØKKEN Anders Toftgaard Og måske er Eggers’ liv

Og måske er Eggers’ liv knap så uforståeligt

da overboen

så barnet kan blive en af de søde venner

kunne det tvinge dem til tiggeri

KONDOS JAPANSKE KØKKEN Anders Toftgaard Og måske er Eggers’ livJapansk mad er i en klasse for sig. Det er enkelt, det er sundt, og det er rene smagsoplevelser med masser af grntsager, fisk, blgfrugter og ris. Og s er det frem for alt slet ikke svrt, som man ellers kan have en tendens til at tro. Kondo Sasaki nrer en dyb fascination for det japanske kkken, som han er opvokset med og har lrt at kende hjemme i sin japanske kokkefars kkken, i kkkenhaven med de mange japanske urter og grntsager og p utallige rejser