Vermentino Solosole 2023 Poggio Al Tesoro - Bolgheri DOC tenuta montenisa Breve appassimento in fruttaio

Name: Vermentino Solosole 2023 Poggio Al Tesoro - Bolgheri DOC tenuta montenisa Breve appassimento in fruttaio
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Description

Breve appassimento in fruttaio

Dolcetto 100%

Consumo ideale: 2021/2028

58 Doppie Magnum

Vermentino Solosole 2023 Poggio Al Tesoro - Bolgheri DOC tenuta montenisa Breve appassimento in fruttaioSolosole Vermentino Bolgheri DOC 2023 Tipologia: bianco Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Vermentino 100% (selezione di cloni di Vermentini corsici). Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e soffice pigiatura dell'uva intera. Fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane, malolattica non svolta. Affina in acciaio per un mese su fecce fini. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: zuppa di pesce,

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