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CANTINA | Didier Amiot
15% Pinot Nero
la parte restante viene pigiata a grappolo intero e lasciata a macerare per due settimane
Vinificazione e fermentazione in acciaio
Hautes-Cotes de Beaune Blanc Tercet 2022 Altre Bolle CANTINA | Didier AmiotCANTINA Marc Soyard Domaine de la Cras ORIGINE Plombires ls Dijon, Bourgogne, Francia UVAGGIO Chardonnay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti. CERTIFICAZIONI Nessuna
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