Sparkys (knaldbrus), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g kat-angebote-und-saison Som salat: Lad 3 g

Som salat: Lad 3 g wakame blødlægge og pres den ud

ris- og osteretter en diskret og aromatisk note

Aromaen leveres i en 1-liters PE-flaske til professionelt brug i konditorier

mungbønner

Sparkys (knaldbrus), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g kat-angebote-und-saison Som salat: Lad 3 gEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Sparkys (knaldbrus) er sm karamelstykker, der eksploderer, nr de kommer i kontakt med fugt. De er velegnede til at drysse over og dekorere is, mousse, desserter eller til fyld i praliner. Med en let frugtagtig smag giver de en prikkende, susende brus effekt og en unik sprd og knitrende tekstur. Det, der skal drysses p, br ikke vre for flydende, da Sparkys ellers vil reagere