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Barbaresco Masseria Vietti Magnum DOCG 2017
ginepro e tabacco
La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno
la Maison di ChampagneBollinger
Sauvignon Sanct Valentin 2021 St. Michael Eppan GAJA SORI TILDIN Barbaresco Masseria Vietti Magnum DOCGSan Michele Appiano Sauvignon Sanct Valentin 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: in fermentazione per l'75% in tini di acciaio inox e per il restante in legno grosso (20%) ed in tonneaux (5%). Affinamento di alcuni mesi in acciao (80%) e legno (25%). Abbinamento: primi di mare e di terra, formaggi freschi, carne bianchi secondi di pesce.
