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quelle di tè e quelle di chicco di caffè tostato
Da provare anche con lasagna alla bolognese e anatra arrosto
La struttura è ben definita e si impone come tale
Il Pinot Bianco porta note eleganti di fiori bianchi
Santa Sofia Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022 Magnum - in Cassa Legno Pfitscher quelle di tè e quelleSanta Sofia Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022 Magnum in Cassa Legno Il Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022 Magnum di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella provenienti da vigneti con terreni di medio impasto tendenti al calcareo, situati in Valpolicella. Per la sua creazione, dopo la raccolta, avviene la pigiatura e diraspatura soffice delle uve seguite da un periodo di macerazione di circa 10 giorni in acciaio inox.
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