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Composto da Cabernet Sauvignon (62%)
Vigneti DOCG di storici produttori in Barolo
Riedel Veloce Syrah/Shiraz
Affinamento
Barbaresco DOCG Pora 2019 Ca' del Baio Cassa Legno 3 Bottiglie Primitivo Composto da Cabernet Sauvignon (62%)Barbaresco DOCG Pora 2019 Ca' del Baio Cassa Legno 3 Bottiglie Il Barbaresco DOCG Pora 2019 di Ca' del Baio un vino che nasce come una sfida, da un cru storico di Barbaresco, tra i pi estesi sul territorio e uno dei pi longevi nel tempo. Vinificato separatamente per la prima volta nel 2004 ha subito dato un risultato sorprendente. realizzato con diraspatura delle uve e fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio termo condizionate per 30 giorni. La
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