Champagne Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart 2007 Bollinger sigillato con un tappo di

sigillato con un tappo di sughero naturale

Proveniente dai vigneti premier Cru di Hautvillers

Al palato è grasso

incredibilmente ampio

Champagne Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart 2007 Bollinger sigillato con un tappo diDal colore giallo paglierino luminoso, perlage elegante e sottile. Al naso minerale con note di pietra focaia e guscio dostrica che sfumano con aromi affumicati di tabacco. Chiude con un' esplosione primaverile di linfa, tiglio, acacia e agrumi. Al palato denso, vibrante e intenso con sentori di pompelmo. Finale sapido, gessoso e persistente sostenuto da unelegante amarezza. Affinamento per una media di 10 anni nelle crayres della Maison Ruinart.