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Vinificazione ed Affinamento: circa 20 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controlla elettronicamente
così come con i sapori delicati dei formaggi freschi e le verdure
Tipologia Vino Rosso
In bocca l’entrata è morbida
Champagne Bollinger La Grande Année 2014 Riserva Badarina 2010 Vinificazione ed Affinamento: circa 20Bollinger La Grande Anne 2014 (con Confezione in legno) Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% . Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Fermenta in tonneaux e rimane in cantina a maturare per pi del doppio rispetto alle regole della denominazione (minimo 5 anni sui lieviti). Regione: Champagne Ay, Francia. Abbinamento consigliato: carni bianche, frittura di pesce,
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